Costos de calidad 7 min de lectura ·

Costos de no calidad: los gastos ocultos que reducen las ganancias

Aprende a identificar y calcular los costos de no calidad que permanecen ocultos y reducen el margen de una empresa manufacturera.

Arturo Lujan
Arturo Lujan
Manufacturing Quality Analyst
Costos de no calidad y gastos ocultos en una empresa manufacturera

Una planta puede cumplir su programa mensual y mantener ventas estables mientras pierde margen por desechos, retrabajos, reinspecciones, paradas, devoluciones, garantías, transporte extraordinario y reclamos. A estos gastos se suman horas de ingeniería, cambios de programación y actividades administrativas que pocas veces aparecen bajo una cuenta llamada “no calidad”.

Este artículo explica cómo identificar y calcular esos costos mediante un caso manufacturero. La empresa, los importes y los resultados pertenecen a un ejercicio hipotético expresado en dólares estadounidenses, identificados como USD. No representan resultados observados, ahorros garantizados ni valores trasladables a otras plantas.

Qué incluye la no calidad

La American Society for Quality explica el costo de calidad mediante cuatro componentes: prevención, evaluación, fallas internas y fallas externas. Esta clasificación permite separar los recursos destinados a controlar la calidad de las pérdidas ocasionadas por incumplimientos.

Componente Qué representa Ejemplos
Prevención Recursos utilizados para evitar defectos. Planificación, formación, estandarización y desarrollo de proveedores.
Evaluación Actividades destinadas a comprobar el cumplimiento de requisitos. Inspecciones, pruebas, auditorías y verificaciones.
Fallas internas Defectos detectados antes de entregar el producto. Desecho, retrabajo, reinspección y paradas.
Fallas externas Defectos detectados después de la entrega. Garantías, devoluciones, reposiciones y reclamos.

Para este análisis, el costo de no calidad agrupa las fallas internas y externas. Prevención y evaluación no son pérdidas causadas por defectos: son inversiones y controles. Reducir inspecciones no implica una disminución automática de la no calidad. Si el proceso es inestable, retirar controles podría aumentar las fallas externas.

Costos visibles y ocultos

Algunos costos se identifican directamente mediante órdenes de retrabajo, registros de desecho, notas de crédito, garantías y facturas de transporte. Otros permanecen distribuidos entre producción, ingeniería, planificación, logística y administración. El artículo The Tip of the Iceberg, de Joseph A. DeFeo, utiliza la comparación del iceberg para explicar que una parte del costo puede ser visible mientras otras actividades relacionadas con las fallas permanecen menos expuestas.

Entre los costos ocultos pueden encontrarse el tiempo dedicado a investigar defectos, los cambios de programación, las reuniones de análisis, los movimientos adicionales de material, la atención administrativa de reclamos, la pérdida de productividad, las entregas urgentes y los descuentos asociados con productos defectuosos.

Regla de medición: “oculto” no significa que el valor pueda inventarse. Cada importe debe relacionarse con un evento, una cantidad, una tarifa, un periodo y una fuente verificable. También debe comprobarse que una misma pérdida no se registre en dos partidas.

La revisión de Schiffauerova y Thomson sobre modelos de costos de calidad señala que existen enfoques de prevención, evaluación y fallas, modelos basados en procesos y sistemas apoyados en actividades. La organización debe elegir una estructura que pueda mantener con información consistente.

Ejemplo manufacturero

La empresa hipotética fabrica componentes metálicos y registra ventas mensuales de 800,000 USD. Producción, calidad y finanzas revisan los eventos del mismo periodo y construyen la siguiente clasificación.

Grupo Partida Criterio de valoración Importe
Falla interna Desecho Material y conversión no recuperables. 18,000 USD
Falla interna Retrabajo Mano de obra, materiales y uso directo de equipos. 12,000 USD
Falla interna Reinspección Horas de inspección y pruebas repetidas. 4,000 USD
Falla interna Paradas por defectos Tiempo detenido atribuible a fallas confirmadas. 9,000 USD
Falla externa Garantías Reparaciones y atención cubiertas por garantía. 7,000 USD
Falla externa Devoluciones Recepción, revisión y tratamiento del producto devuelto. 10,000 USD
Falla externa Reposición Fabricación y envío de unidades sustitutas. 5,000 USD
Falla externa Transporte extraordinario Envíos urgentes vinculados con defectos. 4,000 USD
Falla externa Gestión de reclamos Horas registradas de atención e investigación. 3,000 USD
Costo oculto validado Tiempo de ingeniería Horas dedicadas al análisis de causas. 6,000 USD
Costo oculto validado Cambios de programación Horas de planificación y ajustes de secuencia. 4,000 USD
Costo oculto validado Reuniones de análisis Tiempo registrado de los participantes. 2,000 USD
Costo oculto validado Capacidad ocupada Margen de producción desplazada; excluye los costos directos del retrabajo ya registrados. 10,000 USD
Costo oculto validado Gestión administrativa adicional Documentación, coordinación y seguimiento no incluidos en reclamos. 3,000 USD

Las fallas internas suman 18,000 + 12,000 + 4,000 + 9,000 = 43,000 USD. Las fallas externas suman 7,000 + 10,000 + 5,000 + 4,000 + 3,000 = 29,000 USD.

Costo de no calidad identificado = fallas internas + fallas externas
43,000 USD + 29,000 USD = 72,000 USD

La fórmula reúne las fallas detectadas mediante registros operativos y financieros. El resultado indica un costo identificado de 72,000 USD durante el mes. No incluye todavía actividades que estaban distribuidas en otras cuentas.

Para organizar este ejercicio se utilizará la siguiente ecuación de trabajo. No representa una quinta categoría universal del modelo de costos de calidad.

Costo ampliado de no calidad = costo identificado + costos ocultos validados
72,000 USD + 25,000 USD = 97,000 USD

Los costos ocultos validados suman 6,000 + 4,000 + 2,000 + 10,000 + 3,000 = 25,000 USD. El costo ampliado alcanza 97,000 USD. Este resultado depende de tarifas internas, registros de tiempo y criterios de capacidad que deben ser aprobados por finanzas.

No calidad sobre ventas = costo de no calidad ventas del periodo × 100

Para el cálculo identificado: 72,000 USD ÷ 800,000 USD × 100 = 9.0%. Para el cálculo ampliado: 97,000 USD ÷ 800,000 USD × 100 = 12.125%, que se presenta como 12.1% al redondear a un decimal.

La diferencia entre ambas mediciones es de 25,000 USD y 3.1 puntos porcentuales sobre ventas. El indicador permite comparar periodos, pero no demuestra qué proporción puede eliminarse ni cuánto se convertirá en utilidad.

Cómo afecta el margen

La no calidad consume materiales, horas, capacidad y recursos logísticos sin generar producto conforme adicional. Puede reducir el margen, pero cada dólar identificado no se recupera automáticamente. Parte del costo corresponde a pérdidas ya ocurridas y otra parte podría requerir inversiones para evitar que se repita.

  • Costo registrado: aparece en órdenes, facturas, garantías o cuentas contables.
  • Costo estimado: se calcula con horas, tarifas y supuestos documentados.
  • Costo evitable: podría reducirse mediante una acción técnicamente viable.
  • Costo no recuperable: ya fue consumido y no puede convertirse en ahorro posterior.
  • Ahorro potencial: pertenece a una proyección que todavía debe validarse.
  • Ahorro comprobado: se confirma al comparar periodos equivalentes y ajustar volumen, mezcla, precios, capacidad y condiciones del proceso.

Cómo priorizar mejoras

El total mensual no indica por sí solo dónde actuar. La base debe desagregarse por defecto, producto, máquina, proveedor, turno, operación y cliente afectado. Después puede construirse un Pareto económico que combine costo y frecuencia, sin ignorar defectos de baja frecuencia pero alta severidad.

  1. Calcular el costo acumulado y la frecuencia de cada defecto.
  2. Evaluar la severidad y las consecuencias para el cliente.
  3. Localizar el producto, la operación, la máquina y el turno donde ocurre.
  4. Revisar materiales y proveedores relacionados con la variación.
  5. Confirmar la causa mediante datos del proceso antes de proponer acciones.
  6. Valorar la posibilidad de controlar la causa y el costo de la intervención.

El trabajo de Gary Zimack sobre sistemas de recopilación analiza la selección del método de captura como una decisión central al implantar un sistema de costos de calidad. La elección debe considerar la disponibilidad de datos y el esfuerzo necesario para mantenerlos.

No existe una recomendación general para aumentar o eliminar inspecciones. La decisión depende de la estabilidad del proceso, el origen de los defectos, la capacidad de detección y el riesgo de que una falla llegue al cliente.

Límites de la medición

Algunos efectos son difíciles de valorar: pérdida de clientes, daño reputacional, ventas futuras no obtenidas, pérdida de confianza, tiempo de gestión no registrado y oportunidades de producción perdidas. Excluirlos produce una estimación limitada, no una demostración de que su valor sea cero.

La medición debe revisarse entre calidad, producción y finanzas. El resumen oficial de ISO 9001:2015 incluye la evaluación del desempeño y la mejora dentro del sistema de gestión de la calidad. Aplicado a este tema, el costo debe observarse junto con los datos del proceso, las causas y los resultados de las acciones.

Conclusión

Medir la no calidad permite identificar dónde se consume el margen, pero las decisiones deben basarse en datos verificables, reglas contables consistentes y causas técnicas comprobadas. El indicador adquiere utilidad cuando conecta cada pérdida con un proceso y permite evaluar una acción sin confundir estimaciones con ahorros confirmados.

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Fuentes consultadas

American Society for Quality. Cost of Quality (COQ).

DeFeo, Joseph A. The Tip of the Iceberg. 2001.

Schiffauerova, Andrea; Thomson, Vince. A Review of Research on Cost of Quality Models and Best Practices. 2006.

Zimack, Gary. Cost of Quality (COQ): Which Collection System Should Be Used?. 2000.

International Organization for Standardization. ISO 9001:2015 — Sistemas de gestión de calidad. 2015.

MayuGo. Curso Fundamentos de Six Sigma.

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